Ramazan ayı, İslam alemi için son derece önemli bir aydır. İslam’ın beş şartından birisi olan oruç ibadetinin bir ay boyunca gerçekleştirildiği Ramazan ayında, oruç tutanların beslenme alışkanlıkları da bir anda değişmektedir. Normalde 3 ana öğün şeklinde olan beslenme düzeni, sahur ve iftar olmak üzere iki ana öğün haline dönüşmektedir. Çok kısa bir süre sonra Ramazan ayına gireceğimiz şu günlerde, beslenme konusunda vücudu hazırlamak için çok geç kalmış sayılmayız. Bu son bir hafta içerinde, oruç ibadetine uygun şekilde günlük beslenmemizi iki öğüne indirip, hamur işi ve aşırı yağlı, tuzlu, şekerli besinlerden uzaklaşabiliriz. Özellikle bu sıcak yaz aylarında 2-2,5 litre günlük su tüketimine vücudumuzu alıştırabiliriz. Ramazan ayı öncesinden kısaca bahsettik, peki oruç tutarken nelere dikkat etmeliyiz? Yazımızın devamında bu sorunun cevabını 10 madde halinde bulabilirsiniz.
Son birkaç Ramazandır, yaz mevsiminde oruç tutulduğu için oruçlu olunan süre 18-19 saatleri bulabilmekte ve dolayısıyla da vücut bitkin düşebilmektedir. Yaş ve cinsiyete bağlı olarak sahur ve iftarda alınması gereken enerji için yağ, protein, karbonhidrat ve minerallerin yeterli ve dengeli miktarda alınması gerektiği unutulmamalıdır.
Ramazan ayında yemek kültürü açısından sofralarda bolluk ve çeşitlilik vazgeçilmezlerimizdendir. Orta halli sofralarda bile bir kişiye yetecek yemek miktarının birkaç kat fazlası bulunabilmektedir. Uzun süre açlıktan sonra kan şekerinin de düşük olmasıyla hızlı bir şekilde ve ihtiyaçtan fazla besin tüketmek kaçınılmaz olabilmektedir. Bu da bize yol, su, elektrik ve aşırı kilo olarak geri dönmektedir.
Peki hem dini vecibemizi yerine getirmek, hem de sağlık açısından vücudumuzun kayba uğramaması için neler yapmalıyız?
Oruç Tutarken Nasıl Beslenmeliyiz?
#1. Kabızlık
Beslenmeye bağlı olarak gelişen kabızlık sorunu için kuru baklagiller, kepekli gıdalar ve sebzeler gibi lifli gıdalar tercih edilmelidir.
#2. Pişirme
Ramazan ayında özellikle kızartılmış, kavrulmuş ve tütsülenmiş gıdalardan uzak durulmalıdır. Bunların yerine yemeklerimizin ızgarada, haşlayarak ve fırında pişirme yöntemleriyle hazırlanması tercih edilmelidir.
#3. Hareket
İftardan sonra televizyon karşısında oturmak yerine dışarıya çıkıp hafif tempolu yürüyüşler ve kısa gezintiler tercih edilmelidir.
#4. Porsiyon
İftarda bir anda bütün yemeklere yüklenmek yerine, küçük porsiyonlar halinde ve belli süre aralıklarla yemek tüketilmelidir. İlk lokmadan 15 dakika sonra beyinden mideye doyma hissinin gittiği unutulmamalıdır.
#5. Yavaş Yemek
Yaklaşık 17 saatlik açlıktan sonra iftarda yemekler hızlı değil yavaş-yavaş ve çiğneyerek tüketilmesi gerektiği unutulmamalıdır.
#6. Tatlılar
İftarda aşırı yağlı ve şerbetli tatlılar yerine, daha hafif ve kalorisi düşük olan mideyi yormayacak sütlü tatlılar tercih edilmelidir.
#7. Su
Su sağlık için son derece önemlidir. Ramazan ayında da iftar ile sahur arasında 2-2,5 litre su tüketilmesi gerektiği unutulmamalıdır. Sadece su değil ayran, soda ve taze meyve suları da tercih edilebilir.
#8. İftar
İftara kahvaltılık gibi çorba gibi hafif gıdalarla başlanmalı ve 15 dakikalık bir dinlenmeden sonra ana yemeklere geçilmelidir.
#9. Sahur
Sahura mutlaka kalkılmalıdır. Geç saatte yemek yiyip ya da yatmadan sadece su içerek oruç tutulmamalıdır. Sahurda yağlı yemeklerden ziyade kahvaltı şeklinde bir beslenme tercih edilmelidir. Bir kase yoğurdun içine taze meyve yada kurutulmuş meyve doğrayarak da doğru bir besin tüketmiş olursunuz.
#10. Beslenme
Ramazan ayı boyunca beslenme düzeniniz; iftar ve sahur olmak üzere iki ana öğün ve iftardan 1,5-2 saat sonra bir ara öğün şeklinde olmalıdır. Sonuç olarak bu önemli ay boyunca yeterli ve dengeli beslenmek vazgeçilmezimiz olmalıdır.
Herkese hayırlı Ramazanlar.
Keşke bu yazdıklarınız da ki gibi beslenebilsek ama olmuyor 🙂
Aslında hiç dikkat etmiyoruz, dikkat etsek orucu daha rahat tutabiliriz.
gercekten bu aylarda oruc tutmak zor bızde ınan bazı anlar baya zorlanıyoruz sabrredıyoruz..sadece .
bu bılgılerı dıkkate alınacam gercekten degerlı bılgıler tsk ederım.
Aslında aksine tuzlu yiyeceklerden uzak durulması gerekmiyor mu? Zira bir tutam tuz atsam ağzıma tüm gün durmadan su içmeden yapamıyorum.
Ramazanda nasıl beslenmeliyiz konusunda çok açıklayıcı ve bilgilendirici bir yazı olmuş çok faydalanma fırsatı buldum sayenizde teşekkürler.
Ramazan da nasıl beslencegimizi çok güzel şekilde anlatmışsınız herkes için inşallah faydalı olur
hayvan gibi yemez isek bir problem olmaz bence
Spor yapan biri olarak ramazan da oruç tutarken sağlıklı ve dikkatli beslenmeye ihtiyaç duyuyorum. Güzel bir bilgilendirici makale olmuş teşekkür ederim.
Çok yiyen az acıkır diye hurafe sözleri bu yazı ile yıktığınız için teşekkür ederim. En iyisi muz , süt su başka şeye gerek yok
Ramazanda Tavsiyem haşlanmış yumurta eğer bulunduğunuz ilde mevcut ise bazlama yeterli. Yanında peynir zeytin ve çay on numara
Bizde öyle bir şey ok hocam vallaha 😀 İzmir o kadar sıcak ki yemek geldimi iftar da düzgün yemekmiş oymuş buymuş 😀 önemsiz kalıyor.
Tsasoftdigital.com
Tsa Danışmanlık 2014 yılında izmirde kurulmuş, 2017 yılında ise ortaklık gerçekleştirerek hizmet alanını büyütmüş, İzmir merkezli bir yurt dışı vize ( schengen vizesi ), web tasarım ve profesyonel apartman yönetimi hizmeti veren şirkettir.
Yurt dışı vize danışmanlığı alanında schengen vizesi ağırlıklı olarak hizmet vermekle beraber tüm ülkelerin vizeleri için başvuru gerçekleştirebilirsiniz.
Profesyonel apartman yönetimi alanında izmir ve çevresinde apartman yönetimi hizmeti vermekteyiz. İzmirde apartman yöneten şirket bulmak işini titizlikle yapan bir şirket bulmak zordur. Ayrıcalıklarımızdan faydalanmak için hemen iletişime geçin.
Web tasarımı ve yazılım alanında ise, Html , html5 , php , css ağırlıklı olarak web tabanlı yazılım yada klasik web tasarımı hizmeti vermekteyiz.
Çok yiyen az acıkır diye hurafe sözleri bu
Aslında sağlıklı oruç tutmanın bir diğer formülüde her sene oruç tutmaktan geçiyor.. 🙂
mükemmel bir yazı olmuş.
harika bir yazı bu bilgileri bizimle paylaştığınız için teşekkürler.